Coffee as Part of the Solution: novo projeto celebra o café
Iniciativa da Organização Internacional do Café celebra o reconhecimento da ONU para o Dia Internacional do Café, com a campanha “Coffee as Part of the Solution”, que mostra os aspectos econômicos, sociais e ambientais do segmento
Estivemos envolvidos no lançamento da campanha do “Coffee as Part of The Solution”, do International Coffee Day, coordenado pela International Coffee Organization (ICO). Desde 2014, o dia 1º de outubro é o Dia Internacional do Café. Neste ano, a Organização das Nações Unidas (ONU) estabeleceu a data como oficial, trazendo mais visibilidade ao produto que está no dia a dia de milhões de pessoas.
Os conteúdos desenvolvidos apresentam vieses econômicos, sociais e ambientais da produção de café. Muitas destas iniciativas estão espalhadas ao redor do globo: Brasil, África, Reino Unido e muito mais. A ideia não é apenas falar da bebida, mas de toda a cadeia produtiva que existe por trás da produção de café global.
Este olhar é ainda mais relevante no contexto atual de mudanças climáticas, volatilidade de mercado e geração de renda para milhares de famílias espalhadas por todo o mundo.
Coffee as Part of the Solution: conteúdo em inglês
Todo o material foi desenvolvido em inglês britânico. Abaixo, uma lista de artigos que já estão no ar:
A nova plataforma de Café da ICO–O artigo apresenta a solução, que reúne dados atualizados sobre preços, produção, consumo e fluxos comerciais de mais de 200 países em um único espaço. O objetivo é reduzir a assimetria de informações no setor cafeeiro, oferecendo acesso gratuito a dados confiáveis e promovendo decisões mais justas e sustentáveis na cadeia de valor.
Robusta Coffee Agroforestry–O artigo apresenta o projeto de Uganda, financiado pelo programa DeSIRA da União Europeia, que combina pesquisa científica, redes de campo e ferramentas digitais para tornar o setor cafeeiro mais resiliente às mudanças climáticas. A iniciativa fortalece capacidades locais, promove práticas agroflorestais sustentáveis e integra o café robusta na estratégia nacional de adaptação, apoiando mais de um milhão de famílias produtoras.
Coffee Compost– Descreve o projeto “Back to the Roots” em Minas Gerais, que aplicou princípios da economia circular para transformar resíduos da produção de café em compostos orgânicos, bokashi e biochar. Foram mais de 200 famílias de pequenos produtores apoiadas, reduzindo custos ambientais e financeiros e mostrando o potencial de reaproveitamento da cafeicultura.
Starbucks C.A.F.E. Practices– Mostra como a Starbucks, responsável por comprar cerca de 3% da produção mundial de café, implementou desde 2004 o programa C.A.F.E. Practices, baseado em critérios de transparência econômica, responsabilidade social, liderança ambiental e qualidade. São mais de 400 mil produtores envolvidos em 30 países, assegurando cadeias verificadas em 99% do café da empresa.
O restante dos materiais disponíveis para o projeto Coffee as Part of The Solution pode ser conferido neste site: https://internationalcoffeeday.org/blog/.
